promoción turística La gastronomía fueguina se promociona en la mayor plataforma de videos de China El documental Banquet Planet, de 12 capítulos de 30 minutos cada uno dedicados a la gastronomía, se emite por la plataforma Youku (www.youku.com), que se puede definir como un equivalente al Youtube occidental. Centolla, langostinos rojos y el cordero patagónico forman parte del capítulo filmado en Ushuaia.